Tepung kentucky atau bumbu fried chicken memang menetukan kualitas rasa sebuah usaha fried chicken,
Usaha ayam goreng berbalut tepung ala KFC ini adalah menu ayam goreng yang paling diminati, restoran KFC sudah mendunia dan selalu berkembang, Begitu juga dengan fried chicken lokal tak kalah juga dengan merek terkenal tersebut, itu artinya konsumen yang menyukai fried chicken ini terus berkembang dan bertambah jumlahnya.
MAU BUKA USAHA FRIED CHICKEN ? tentu saja banyak yang mau untung dari bisnis ini, banyak pemain lokal yang sukses dan tentu juga banyak yang tumbang alias gulung tikar, itu kembali ke system system pengelolaan, kualitas, rasa, pelayanan dan faktor rezeki tentunya. Kualitas bumbu sangat menentukan kesukaan konsumen terhadap menu yanng ditawarkan, anda bisa meracik sendiri Tepung kentucky sesuai selera atau bekerja sama dengan produsen bumbu fried chicken atau Tepung Kentucky yang sudah berpengalaman, tinggal dipilih plus minusnya yang jelas, meracik sendiri membutuhkan penelitian, trial dan eror dan tentunya butuh waktu.
MAU MENAMBAH MENU FRIED CHICKEN DI RESTORAN/ CAFE/WARUNG ANDA ? tentu, di cafe/restoran/warung kaki lima pun sekarang bisa menjual fried chicken sebagai tambahan menu.
SULITKAH MEMBUAT FRIED CHICKEN YANG LEZAT ala RESTORAN ?
Rimbozz memberikan solusi buat anda yang mau buka usaha ayam kentucky ini, rimbozz menyediakan paket Tester bumbu dan vidio tutorial buat pemula yang mau buka usaha dan belum menguasai trik dan teknik tekniknya (klik ini)
MACAM BUMBU UNTUK FRIED CHICKEN
Untuk membuat fried chicken crispy digunakan 2 macam bumbu atau orang lebih familiar bilang dengan Tepung Kentucky :
- Bumbu biang tepung untuk dicampur terigu sehingga disebut menjadi tepung bumbu.
- Bumbu Marinasi untuk membumbui ayam/perendaman untuk memberikan rasa gurih dan tidak amis pada daging ayam yang digoreng.